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Lechuga capuccina , pechuga de pollo grillada,
láminas de Parmesano y croutones
DRESSING: Caesar |
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$ 22 |
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Atún, mix de lechugas, endibias, palta y huevos de codorniz.
DRESSING: tapenade de olivas negras y alcaparras
con un toque de mayonesa y mostaza de Dijon. |
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$ 24 |
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Tiras de solomillo de cerdo salteadas, lechuga mantecosa,
palta, tomates cherry, choclo, ajíes verdes y croutones.
DRESSING: limón y oliva. |
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$ 24 |
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Lechuga mantecosa, rúcula, endibias, champignones
salteados, crispy bacon, láminas de Gruyere y croutones.
DRESSING: aceto y oliva. |
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$ 24 |
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Rúcula, mozzarella de búfala, tomates secos,
tomates cherry, olivas negras y prosciutto.
DRESSING: aceite de albahaca, aceto y pimienta fresca. |
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$ 28 |
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Mix de lechugas, rúcula, brotes, hebras de queso
parmesano y tomates cherry.
DRESSING: aceto y oliva. |
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$ 20 |
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Salmón ahumado, endibias, lechuga mantecosa, rúcula,
palta y huevos de codorniz.
DRESSING: salsa tártara con Mascarpone y eneldo. |
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$ 28 |
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